Unsere Schwalben

Unsere Foodtrucks sind Westfalia Anhänger aus den Baujahren 1968 bis 1975 und wurden vor dem Einsatz bei der Schwalbe meist im Zirkus eingesetzt. Danach standen sie über Jahrzehnte in den verschiedensten Garagen der Republik. Die Instandsetzung in Eigenregie hat viel Zeit und vor allem Nerven gekostet, aber am Ende haben wir die alten Schätze wiederbelebt und wir erfreuen uns jeden Tag an ihrem authentischem Retro-Look. Durch die „schnuckelige“ Optik entsteht auch ein „besänftigender“ Kontrast zu unserem Namen, der zwar definitiv im Kopf bleibt, aber nicht immer unumstritten ist. Der authentische Retrolook ist ein absoluter Hingucker und eine Aufwertung für jede Form von Veranstaltung.

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UNSERE PHILOSOPHIE

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VEGGIE & VEGAN

Genug von der Fleischeslust? Mit unserem großen Angebot an vegetarischen und veganen Speisen bieten wir wunderbare Alternativen

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NACHHALTIGKEIT

Gut für die Umwelt, gut fürs Gewissen: Wir pflanzen für jede durchgeführte Veranstaltung Bäume und verwenden ausschließlich biologisch abbaubare Verpackungen von unseren Partner Greenbox.

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INNOVATION

Karaoketruck, Konfettikaonoe, Fotobox mit Nebelmaschine: Damit es Euch und auch uns nicht langweilig wird, entwickeln wir weiter fleißig neue Ideen.

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LIEBE

Ein respektvoller Umgang untereinander ist uns extrem wichtig und essentiell für jede Form des Zusammenseins. Das versuchen wir zu leben.

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UNSER TEAM

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Felix Wallner

Foodtruck Manager

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Tobias Wallner

Foodtruck Manager

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Jürgen Berger

Koch

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Fabian Reichartz

Koch

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Sebastian Schmidt

Gründer & Inhaber

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Pascal Sorgatz

Marketing Manager

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Isabella Meier

Geschäftsführerin

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DAS SIND WIR

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Nachhaltigkeit

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Ihr seid uns mehr wert als Plastikschalen für Dein Event

Wir unterstützen den Kampf gegen Plastikmüll, indem wir alle unsere Speisen auf umweltfreundlichen Geschirr aus nachwachsenden Rohstoffen servieren. Wir achten auf frische und regionale Zutaten und beziehen unsere Lebensmittel ausschließlich von Lieferanten, denen wir vertrauen. Bei all unseren Prozessen achten wir darauf, Abfall zu vermeiden, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und sehr energieeffizient zu agieren.

Unser Lieferant greenbox© steht für nachhaltige Food-Service-Verpackungen. Seit 2010 stellen sie für die Gastronomen umweltfreundliche Verpackungen aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen her.

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Tonnen co2
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wir pflanzen für jede Veranstaltung bäume

Wir wollen mit Tree-Nation eine bessere Welt schaffen. Fühle Dich gerne motiviert uns auf diesem Weg anzuschließen.

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